饮食文化
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2021-01-15快过年了~团团圆圆炸丸子
腊月初八就是“腊八节”，这一天也叫“腊日”，除祭祀外，腊八节最主要的风俗是吃“腊八粥”，腊八粥至少有8样辅料熬制，先用熬...
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2021-01-08Hi~老铁们，会用蚝油吗？
吃了这么多年的蚝油，很多人都知道它是一种调味料，平时炒菜的时候放一些蚝油，感觉味道是很不一样的，在做饺子馅的时候，放一点...
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2021-01-05学会这三款美食，拢共就四步~
2021年第一个小长假，“家门口”跨年、陪家人跨年成为主流。随着95后新人群成为假日消费主力，消费的内涵和外延都在发生着...
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2020-12-29为2020年干杯的时候，别忘了上道亲手做的拿手好菜哦~
再过三天2020年就要过去了...在即将过去的这一年里，宝地餐饮公众号的粉丝们有没有和小编一起学做美食，学会了多少道拿手...
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2020-12-16人在异乡 胃在家乡—家乡的味道
味道真是太奇妙了，每个地方都有它不同的味道。家乡的味道是让人安心的，闻到那个味道就知道自己到家了。相隔千里，总有一根线把...
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2020-12-08电视剧《装台》里的西安忒色美食
一部由咱陕西人张嘉益、闫妮火爆荧屏的电视剧《装台》在豆瓣开场8.4评分的高成绩下，向全中国人民娓娓道来咱陕西人活脱脱的生...
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2020-12-04陕西人的一碗好面（下）
陕西，自古以来的面食王国，甚至有学者认为，面食的诞生地就是陕西。早在明朝时期，礼部侍郎程敏政在《傅家面食行》一书中用“美...
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2020-11-24冬天，腌制小菜的酸爽你懂的~
有没有感觉到...冬天在家里吃碗稀饭、街上吃碗米线、火锅店吃顿火锅，来上一盘又香又脆、汁水又多、萝卜又嫩的泡萝卜，那滋味...
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2020-11-09好吃一碗面—陕西人的面（上）
八百里秦川尘土飞扬，三千万老陕怒吼秦腔，吃一碗干面喜气洋洋，没有辣子嘟嘟囔囔。陕西人爱吃面，这是出了名的。面条是陕西人的...
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