虾酱杂粮窝头:

主料:面粉150克、玉米面50克、黑米面50克、

辅料:虾酱200克、鸡蛋2个、酵母10克、泡打粉5克、

制作流程:

 

 1、杂粮面粉,慢慢加入水,揉成面团    。

 2、准备一碗水。因为这个面团非常的粘手,所以需要不停地湿手,防粘。

3、取一块面团,大小自己根据喜好斟酌就好了,

 4、食指沾水,插进面团里面,用另一只手的掌心部分,不停地按压成细长的小帽子,食指抽出

5、将做好的窝头码在已经刷油的篦子上面

6、开火,冒热气之后,继续蒸15分钟左右,盖盖继续闷几分钟即可

 

杂酱制作流程:

 

1.、葱切末,鸡蛋打入虾酱碗中,搅拌均匀。

2、青红椒切丁。

3、锅内放油,加入葱末煸炒片刻,倒入鸡蛋和虾酱,用铲子快速煸炒至熟,加入辣椒丁,煸炒片刻即可出锅。

 4、将虾酱盛在小碗内,压实

 

温馨提示:

淀粉、脂肪,维生素B1、B12、尼克酸、泛酸、生物素;虽然含有丰富的蛋白质,但缺少一些必要的氨基酸,故不宜单独长期服用;含有大量不饱和脂肪酸及卵磷脂,有利于降胆固醇;性味甘平,能调中开胃,降浊利水;可用于高血压、高血脂、尿路结石、胆囊结石等,适合于包间接待。

棉花杯:

主料:低精粉200克、

辅料:罂粟粉50克、泡打粉10克、蛋清25克、猪油32克、鲜奶150克、白醋6克、砂糖80克、葡萄干20克

制作流程:

 

 

1将糖、牛奶、蛋清先拌匀,再加入面粉拌匀,成糊状,醒10分钟。

2准备菊花模和纸托。

3先在面糊中加入泡打粉拌匀,紧接着加入白醋再拌匀。

4用裱花袋或直接用勺子,将面糊倒入纸托中,马上进 100度的蒸箱,蒸15分钟即可。

作用:    

 

1.提高人们身体的代谢机能。

2.快速地消除疲劳。

3.消除多余的脂肪,使血流畅通,偏高的血压降低,血压归于正常。

4.消除肥