品牌人物
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张之勇
宝地餐饮品牌创始人陕西教导型企业家
陕西餐饮行业领军人物
中国烹饪协会团餐专业委员会副主席
张之勇怀着振兴民族餐饮的初心于2006年创立宝地餐饮,投身团餐10余载,始终致力于为国人打造健康饮食,弘扬传承中华餐饮文化。凭着对餐饮的执着以及对行业的贡献,张之勇先后被授予“陕西餐饮行业创新人物”、“陕西餐饮行业领军人物”、“中国团餐十大企业家”、“陕西餐饮改革开放四十年突出贡献人物”、“陕西餐饮行业卓越贡献人物”等奖项。
从最初的的几人团队到如今上千人的宝地,张之勇以“成就有价值的事业和有价值的人”为信条,以“正心、正念、正行”为指引,用其独特的人格魅力为宝地注入灵魂,感染并影响了一批又一批宝地人的成长,引领着所有宝地人奋发前行。
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季振海
陕西宝地餐饮服务管理有限公司 总经理全国餐饮业高级职业经理人
陕西餐饮行业创新人物
团餐领域资深专家
入行近30年,从涉外酒店到单位餐厅,季振海将酒店管理与团餐管理创新融合,是国内团餐乃至整个餐饮领域的专家级人物,曾被授予“陕西餐饮改革开放四十年创新人物奖”、“陕西餐饮行业创新人物奖”等奖项。
2012年至今,季振海推动宝地餐饮的专业化、标准化、精细化进程。先后取得质量管理体系、环境管理体系、职业健康安全管理体系、食品安全管理体系、危害分析与关键控制点(HACCP)体系五大体系认证。在业务领域开疆拓土,水平、垂直全面发展,有效提升了宝地餐饮在出品、服务、安全等环节的业务精度,促进宝地餐饮在国内市场的版图拓展,使其走上规模化、持续化的良性发展轨道。其主讲《团餐管理实务》、《管理沟通》等系列课程对宝地管理干部产生深远影响。
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张金卉旭
陕西宝地餐饮服务管理有限公司 董事陕西省青联委员
陕西餐饮行业创新人物
陕西省饭店协会团餐专业委员会副主席
宝地“她力量”的杰出代表,国家中式面点技师、高级公共营养师、高级管理会计师、高级职业经理人、餐饮服务量化分级评审员。进入宝地时从普通的员工做起,把精益求精,传承创新贯穿任职的每个岗位、融汇在事业追求中。致力于探索团餐高质量发展新模式,以创新理念深度结合时下潮流主张,将世代传承的中华美味与新派年轻审美融合,追新求变,不变的是对市场需求和社会责任的担当,以及对宝地的爱与奉献。
她着力推动宝地餐饮的品牌化、体系化、多元化、信息化、资本化发展,前端的服务场景重塑,中端的企业管理提升,以及后端的供应链建设,为宝地带来了全新的市场机会和发展活力。同时,她不忘回馈社会,积极组织员工基金、爱心助学、扶贫采购、党风文明建设、抗疫捐赠等公益活动,以实际行动探索出一条宝地与社会“和谐共赢”的发展模式。
品牌荣誉
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CCA常务理事单位
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CCA21百强
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省餐饮常务理事单位
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CCA机关代表品牌
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21陕西省知名品牌企业
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21年好食堂
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CCA20百强
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20年好食堂
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CCA19百强
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19好食堂
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CCA18百强
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CCA19团餐优秀品牌
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CCA17百强
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17好食堂
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CCA16百强
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16好食堂
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CCA15十大品牌
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CCA15成长进步奖
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CHA18百强
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CHA17百强
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CCA机关代表品牌
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团餐企业30强
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改革最佳团餐品牌
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最佳团餐品牌
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17最佳团餐品牌
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16十佳
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15最具特色品牌
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十大餐饮名牌企业
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餐饮服务与质量双满意单位
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全国绿色餐饮企业
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先进单位
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文明单位
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A级纳税人
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12年A级纳税人
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食品安全A级
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团队金奖
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金奖宴席
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团队银奖
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烹饪技能大比武二等奖